5招飲食原則! 遠離腸病毒
腸病毒近日蔓延幼園和小學! 在台灣氣候溫暖潮濕,5、6月為高峰期。上週疾管署公布腸病毒急診達上萬人次,創10年來新高,影響雙北市260個班級停課。
腸病毒感染時,孩子往往會出現咽痛、發燒、腹痛等症狀,這些症狀可能會影響孩子的飲食。在腸病毒感染期間,適當的飲食調整對於緩解症狀和加速恢復至關重要。以下是一些針對腸病毒感染時期的飲食原則:
1. 保持充足水分
腸病毒感染時,特別是伴有發燒或腹瀉時,身體會失去大量水分。因此需提供充足的水分,可以選擇水、椰子水、清淡的果汁或電解質補充飲料來預防脫水。
避免含糖飲料:如碳酸飲料,這些飲料可能會加劇腹瀉。
2. 溫和易消化的食物
軟食和流質飲食:選擇容易消化的食物,如稀飯、湯、燉蛋、蒸土豆、香蕉等。
避免刺激性食物:辛辣、油膩或過於硬實的食物,可能會加重胃腸道的不適。
3. 少量多餐
多次提供小份量的食物,而不是一次性吃很多,可以幫助減輕胃的負擔,特別是在孩子食慾不振時。
4. 多攝取維生素和礦物質
確保孩子的飲食中包含足夠的維生素和礦物質。維生素C和維生素D被證實可以增強免疫系統,維生素C如:芭樂、木瓜、奇異果、青花菜、菠菜及綠色蔬菜…等,維生素D如:蘑菇、鮭魚、蒸蛋…等,如果孩子食慾不佳,可以考慮與醫生討論是否需要營養補充劑。
鉀的攝取:由於腹瀉可能導致鉀流失,食物中可以包含適量的鉀,如香蕉、馬鈴薯和柳橙。
5. 避免乳製品
在腸病毒感染期間,某些孩子可能暫時無法耐受乳糖。如果發現食用乳製品後腹痛、腹瀉加重,應該暫時避免。
總之,腸病毒感染期間的飲食應以輕、淡、易消化為原則,同時確保充足的水分和營養攝取。如果有持續的症狀或脫水跡象,應及時就醫。此外,也可以與醫生討論適合孩子的特定飲食建議。
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